Makaron z wędzonym łososiem

50 dkg makaronu wstążki, 50 g masła, 125 g wędzonego łososia, 3 łyżki kaparów, koperek, sok z połowy cytryny, sól, pieprz.
Makaron wsypać do wrzątku i ugotować al dente. W tym czasie roztopić masło w małym garnku. Zdjąć z ognia i włożyć drobno pokrajonego wędzonego łososia, kapary, 2 łyżki posiekanego świeżego kopru i wlać sok z cytyny. Doprawić do smaku solą i pieprzem. Odcedzić makaron i przełożyć z powrotem do garnka. Dodać sos z łososiem i dokładnie wymieszać. Podawać na ciepło.

Rekomendowane artykuły