½ białej kapusty, 2 marchewki, średnia cebula, pęczek natki pietruszki, 100 ml oleju rzepakowego tłoczonego na zimno lub słonecznikowego, 50 ml białego octu winnego, 2 …
Surówka z białej kapusty
potrawy jarskie
Zupa szpinakowa krem
1 1/5 kg szpinaku, twarde łodygi usunąć, 500 ml mleka, jeżeli zupa będzie za gęsta to dodaj więcej, 500 ml bulionu drobiowego lub warzywnego, 3 łyżki masła, …
Sałatka z kiełkami
5 dkg ziaren słonecznika prażonego, 10 dkg kiełków słonecznika, 40 dkg liść różnych gatunków sałaty, 30 g rukwii wodnej i ogrodowej (lub rzeżuchy), 30 dkg …
Sałatka kolorowa
2 główki sałaty, 25 dkg pomidorów koktajlowych, 1 ogórek sałatkowy, po jednej zielonej i żółtej papryce, 50 g słonecznika parzonego, pęczek cebuli szalotki, 1 czerwona …
Sałatka wiosenna
1 ogórek sałatkowy, 4 marchewki, 3 pomidory, 1 cykoria, 1 główka sałaty, 100g polnej sałaty, sok z jednej cytryny, 5 łyżek oliwy z oliwek, 3 …