15 dkg wędzonego łososia, opakowanie sałatek mix, ogórek wężowy, po łyżce posiekanych orzechów włoskich i płatków migdałowych, 3 łyżki zielonych oliwek, łyżka posiekanego koperku, połowa cytryny, 4 łyżki oleju, łyżka zmielonych migdałów, łyżka cukru, pół łyżki zmielonego białego pieprzu. Łososia starannie pokrajać w paseczki o długości max. 2 cm. Sałaty umyć, osuszyć i wyłożyć na…
Kategoria: RYBY
50 dag filetów z dorsza, 10 dag cebuli, 15 dag selera, 6 dag masła lub , 1/2 szklanki czerwonego wytrawnego wina, sól, słodka sproszkowana papryka, zielona pietruszka. Część masła stopić w naczyniu. Filety z dorsza podzielić na 8-10 porcji, posolić i oprószyć papryką albo curry. Cebule drobno pokroić. W naczyniu ułożyć połowę ryby, posypać cebulą,…