Bułeczki drożdżowe, upieczone w niedzielny poranek, na leniwe, rodzinne śniadanie … Składniki: 70 dkg mąki pszennej 550, 400 ml letniej wody, 20g świeżych drożdży, 50 g masła w temperaturze pokojowej, 10 g soli morskiej (nie jodowanej), 20g cukru. Rozczyn: 20g drożdży, 400 ml letniej wody, ok. 300 g mąki, Rozpuścić drożdże w wodzie i wymieszać…