0.5 kg żołądków kurczaka, 2 udka kurczaka, 1 marchewka, 1 pietruszka, 2 plastry selera, 1 duża cebula, 2 ząbki czosnku, dwa listki laurowe, 4 ziarenka …
Flaki z żołądków drobiowych
Surówka z kapusty czerwonej
Około 60 – 70 dkg surowej czerwonej kapusty, 1 marchewka, 1 słodko-kwaśne jabłko, 0,5 czerwonej cebuli, pęczek zielonej pietruszki, pęczek koperku, 1,5 łyżki soku z …
Farsz na pierogi z kapusty kiszonej z grzybami.
1,5 kg kiszonej kapusty, 150 g suszonych grzybów, 3 duże cebule, 3-4 łyżki oleju, sól i pieprz Na ten farsz postarajmy się o dobrej jakości …
Ciasto na pizze (prawdopodobnie neapolitańskie)
Ten przepis znalazłem gdzieś w internecie, wypróbowałem i stwierdziłem, że to jest to. Bardzo polecam. Przepis na dwie duże pizze. 360 g mąki na pizze …
Zupa z czerwonej soczewicy
2 łyżki oliwy, 100 g czerwonej soczewicy, około 1,3 litra bulionu warzywnego, jedna duża marchewka, jedna pietruszka, 4 ziemniaki, jedna duża cebula, 1-2 ząbki czosnku, …