Sałatka brokułowa

1 brokuł, 1 ogórek zielony, puszka kukurydzy konserwowej,  feta (200g), 1 łyżka majonezu, 2 łyżki jogurtu, 2 ząbki czosnku.

Brokuł podzielić na niewielki różyczki i sparzyć w bulionie, następnie wyjąć i dobrze odcedzić. Ogórek umyć i obrać ze skóry, następnie pokroić w centymetrową kostkę. Czosnek rozgnieść w prasce. Fetę odcedzić i rozdrobnić na niewielkie kawałki. Połączyć wszystkie składniki i delikatnie wymieszać.

Sos: majonez starannie wymieszać z jogurtem i czosnkiem.

Rekomendowane artykuły