1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków, 30 dkg śliwek węgierek, 1,8 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, 1 łyżka masła, sól. Do jeszcze ciepłych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków dodaj łyżkę masła i jeszcze je z masłem ugnieć, pozostaw do całkowitego przestudzenia. Śliwki natnij na pół i wyjmij pestkę. Do wystudzonych ziemniaków dodaj mąką, sól…