Tarta owocowa z kruszonką

tarta owocowa z kruszonką

Ciasto:

150 g mąki, 100 g masła, 50 g cukru trzcinowego, 1 żółtko, 200 g malin, 200 g borówek.

Kruszonka:

100 g mąki, 100 g cukru trzcinowego, 100 g masła.

 

tarta owocowa z kruszonką

      Wszystkie składniki na ciasto umieścić w misce i zagnieść ciasto, dosypując mąki w razie potrzeby. Wysmarowaną masłem foremkę „wylepić” równomiernie ciastem, przykryć folią spożywczą i umieścić w lodówce na minimum 30 minut (a można nawet na całą noc).

     Wyjęte z lodówki ciasto nakłuć widelcem i piec w nagrzanym piekarniku przez 10 min w temp. 190 st.

     W międzyczasie przygotować kruszonkę. Ugniatając połączyć wszystkie składniki tak, aby powstały grudki.

     Podpieczone ciasto wyjąć z piekarnika, wyłożyć gęsto owocami a na wierzch wysypać równomiernie kruszonkę.

     Piec przez 30 min w 180 st (aż kruszonka się zarumieni).

     Bardzo proste, stosunkowo szybkie a przede wszystkim pyszne ciacho . Polecam.

Rekomendowane artykuły