Kaczka, sól, majeranek, łyżka tłuszczu, mała główka czerwonej kapusty, 1 łyżka octu, 1 cebula, łyżka tłuszczu, łyżka mąki.</i> Sprawioną kaczkę natrzeć solą i majerankiem, obrumienić z dodatkiem tłuszczu w gorącym piekarniku, przełożyć do rondla, podlać wodą i dusić pod przykryciem na małym ogniu. Kapustę poszatkować, wrzucić do wrzącej wody z dodatkiem łyżki octu, zagotować i…
Autor: edbeck
3 jajka, 1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki, po szklance cukru i mleka, 2 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, 1/2 szklanki oleju, op. cukru waniliowego, łyżeczka cynamonu, łyżeczka mielonych goździków, łyżeczka sody oczyszczanej, tłuszcz i bułka tarta do formy. Wymieszać w misce mąkę, cynamon, cukier waniliowy, zmielone goździki, kakao i sodę. Oddzielić żółtka od białek.…