3 łyżki oliwy z oliwek extra virgin, 4 łyżki masła, 1 szklanka pokrojonych w plasterki pieczarek, 2 drobno pokrojone szalotki, 10 dkg drobno pokrojonej gotowanej …
Spaghetti z szynką i pieczarkami (alla boscaiola)
MAKARONY
Spaghetti z boczniakiem
25 dkg makaronu (makaron w kształcie grubych rurek), 6 dużych boczników, około 5 dkg sera pleśniowego, 1 l bulionu, 1 niewielki brokół. Do gotującego się …
Spaghetti z wołowiną w sosie pomidorowym
50 dkg makaronu spaghetti, 50 dkg mielonej wołowiny, 1 łyżka oliwy z oliwek, drobno posiekana duża cebula, 2 roztarte ząbki czosnku, 35 dkg pokrajanych małych pieczarek, …
Spaghetti z oliwkami i mozzarellą
50 dkg makaronu spaghetti, 50 d masła, 2 zabki czosnku, 1/2 szklanki połówek czarnych oliwrk bez pestek, 3 łyżki oliwy z oliwek, 1/3 szklanki posiekanej …
Spaghetti carbonara z pieczarkami
8 plastrów bekonu, 2 szklanki (180 g) małych pieczarek pokrojonych w plasterki, 50 dkg spaghetti, 2 łyżeczki posiekanego świeżego oregano, 4 roztrzepane jajka, 1 szklanka …