Za Wikipedią: „Rosół – niezagęszczana zupa b ędąca wywarem mięsno – warzywnym. Sporządzana z drobiu (najczęściej kury lub kurczaka, rzadziej z kapłona lub wołowiny albo …
Rosół z kalarepą
Duszona polędwica wieprzowa z kurkami
1 polędwica wieprzowa (około 0.5 kg), 1 duża cebula, 0.5 kg kurek, 0,5 szklanki śmietany min 18%, 1,5 szklanki bulionu, 4 łyżki oleju, 2 łyżki …
Makowiec na kruchym cieście
Ciasto: 30 dkg mąki, 30 dkg masła, 3 żółtka, 3 łyżki zimnej wody. Mak: 50 dkg maku, 30 dkg cukru pudru, 1 cukier waniliowy, 4 …
Sałatka brokułowo – jajeczna
1 duży brokuł, 5 ugotowanych na twardo jaj, 2 czerwone cebule, 20 dkg pieczarek, 2 ząbki czosnku, 2 łyżki majonezu, 1 łyżeczka musztardy, łyżka masła, …
Knedle ze śliwkami
1 kg ugotowanych i przeciśniętych przez praskę ziemniaków, 30 dkg śliwek węgierek, 1,8 szklanki mąki pszennej, 2 jajka, 1 łyżka masła, sól. Do jeszcze ciepłych i …