5 łyżek mąki, 2 jajka, mleko, pół laski wanilii, 20 dkg smalcu do smażenia, cukier puder. Wyrobić ciasto z mąki, żółtek i takiej ilości mleka, aby było gęstsze niż na naleśniki. Dodać utłuczoną wanilię i ubitą na sztywno piane z białek i wymieszać. W niedużym rondelku rozpuścić smalec, a gdy będzie dostatecznie gorący, lać do…
Kategoria: WYPIEKI I CHLEB
3 jajka, 1/2 słoika dżemu z czarnej porzeczki, po szklance cukru i mleka, 2 szklanki mąki, 2 łyżki kakao, 1/2 szklanki oleju, op. cukru waniliowego, łyżeczka cynamonu, łyżeczka mielonych goździków, łyżeczka sody oczyszczanej, tłuszcz i bułka tarta do formy. Wymieszać w misce mąkę, cynamon, cukier waniliowy, zmielone goździki, kakao i sodę. Oddzielić żółtka od białek.…