Ciasto: 50 dag mąki tortowej, 25 dag masła lub margaryny, 5 żółtek, 3 łyżki cukru, łyżeczka proszku do pieczenia. Nadzienie: 50 dag tłustego białego sera, …
Makowiec na francuskim cieście
Ciasto: 30 dkg maki, 30 dkg tłuszczu (1/2 masła i 1/2 margaryny), 3 żółtka, 3 łyżki zimnej wody. Mak: 30 dkg maku, 30 dkg cukru …
Chruścik lany
5 łyżek mąki, 2 jajka, mleko, pół laski wanilii, 20 dkg smalcu do smażenia, cukier puder. Wyrobić ciasto z mąki, żółtek i takiej ilości mleka, …
Sałatka z jarmużu
1 duża cebula, 10 średnich pieczarek, 1/2 kg zielonej fasolki szparagowej, 1 jarmuż, 3 łyżki oliwy z oliwek, sól i pieprz. Cebulę, obrać pociąć w …
Zupa grzybowa leśna
l kg różnych świeżych grzybów (kurki, maślaki, koźlarki, prawdziwki), pół szklanki oliwy lub oleju, 2 cebule, 3-4 ugotowane ziemniaki, pęczek natki pietruszki, filiżanka kwaśnej śmietany, …