1/2 główki sałaty lodowej lub kapusty pekińskiej, 1 czerwona papryka, 4 pomidory, 1 pęczek pietruszki, 1 ogórek sałatkowy, 1 duża cebula, 1 ser Feta, 10 czarnych oliwek, 2 łyżki musztardy, 50 ml octu winnego, 2 łyżki oliwy z oliwek, sól, pieprz. Sałatę porozrywać na drobne kawałki, opłukać i odsączyć. Paprykę umyć przekroić na połowę, wykroić…
10 dkg ryżu, 25 dkg zielonego groszku z puszki, pęczek rzodkiewki, 2 cebule, puszka kukurydzy, 5 łyżek octu winnego, 5 łyżek oliwy, łyżeczka miodu, mielony pieprz. Ryż ugotować. Rzodkiewkę umyć i pokroić w plasterki. Obrać cebulę i pokroić w kostkę. Osączyć groszek i kukurydzę. Wszystkie składniki wymieszać w salaterce z przygotowanym sosem. Sos: starannie wymieszać…
5 dkg ziaren słonecznika prażonego, 10 dkg kiełków słonecznika, 40 dkg liść różnych gatunków sałaty, 30 g rukwii wodnej i ogrodowej (lub rzeżuchy), 30 dkg pieczarek. Przygotowaną sałatę podzielić na mniejsze kawałki i opłukać. Dokładnie odsączyć. Opłukać rukwię. Pieczarki oczyścić i pokroić na ćwiartki. Cebule i czosnek obrać i drobno posiekać. W patelni rozgrzać 3…
2 główki sałaty, 25 dkg pomidorów koktajlowych, 1 ogórek sałatkowy, po jednej zielonej i żółtej papryce, 50 g słonecznika parzonego, pęczek cebuli szalotki, 1 czerwona cebula, 4 łyżki octu, 1 łyżka musztardy, sól, świeżo zmielony pieprz, 8 łyżek oliwy z oliwek. Sałaty porozrywać na kawałeczki, umyć i wysuszyć. Pomidory umyć, przekroić na pół i wykroić…
1 brokuł, 1 ogórek zielony, puszka kukurydzy konserwowej, feta (200g), 1 łyżka majonezu, 2 łyżki jogurtu, 2 ząbki czosnku. Brokuł podzielić na niewielki różyczki i sparzyć w bulionie, następnie wyjąć i dobrze odcedzić. Ogórek umyć i obrać ze skóry, następnie pokroić w centymetrową kostkę. Czosnek rozgnieść w prasce. Fetę odcedzić i rozdrobnić na niewielkie kawałki.…